店舗でお客様と真摯に接することで、魚の美味しさを伝えることができる人を育てる。
美味しさが伝わることでお客様は満足する買い物ができる。
「イワシ一匹を気持ち良く売れない人間に、100箱、1,000箱、10,000箱は売れない」
この言葉を胸に刻み、日々お客様と接しています
近江町市場にひしめく店舗の中で最大の売場面積を誇る大口水産。
その歴史は80年にもなります。
魚のプロたちによるお客様と会話しながらの販売は創業以来続く大口水産の伝統です。
丸魚はもちろん刺身、寿司、干物、糠物など多彩な商品を並べ、市民の普段のお買い物、観光客のお土産需要、そして業務筋のお客様のニーズにお応えしています。
県内外のショッピングセンターのテナントとして小売店を展開しています。
丸魚のみではなく、切り身や刺身パック、さらにはオリジナルの惣菜を提供しています。
各店で商圏・客層を踏まえた品揃えと店舗演出を検討しつつ、「近江町に行ったことがない」という方には近江町を訪れるきっかけを、「近江町になかなか足を運べない」という方には生活圏で同じ品質のものが買える便利さを提供しています。
